Cocktails avec Malfy

Aline
28.07.2021

Près de la ville italienne de Turin, plus précisément à Moncalieri, la distillerie de la famille Vergano produit le Malfy Gin. Ce petit village du Piémont est connu pour sa production de vins et de spiritueux. Pour la production de leur gin, la famille Vergano et ses maîtres distillateurs se réfèrent à des procédés inventés au 11e siècle par des moines de la côte amalfitaine, qu'ils interprètent de manière contemporaine.

Aline
28.07.2021

Près de la ville italienne de Turin, plus précisément à Moncalieri, la distillerie de la famille Vergano produit le Malfy Gin. Ce petit village du Piémont est connu pour sa production de vins et de spiritueux. Pour la production de leur gin, la famille Vergano et ses maîtres distillateurs se réfèrent à des procédés inventés au 11e siècle par des moines de la côte amalfitaine, qu'ils interprètent de manière contemporaine.

Le Malfy Gin est disponible en quatre saveurs différentes: le Malfy Gin Originale l'emporte avec sa note épicée de genévrier italien. Dans les trois autres saveurs, les notes dagrumes dominent. Dans le Malfy con Limone, les citrons aromatiques de la région de la côte amalfitaine sont à l'honneur. L'orange sanguine de Sicile caractérise non seulement la couleur, mais aussi le goût du Malfy con Arancia. Dans le Malfy Gin Rosa, le Gin Originale constitue la base et est complété par du pamplemousse rose de Sicile.


Nous avons quatre différentes recettes de cocktails à vous proposer. Des cocktails simples au plus complexe à mélanger, valorisant les saveurs uniques des gins Malfy.


Cocktail Malfy Originale: Spritz Aqua Azzura

Ingrédients:

Préparation:

  1. Remplissez un verre de glaçons.
  2. Ajoutez dans le verre, Malfy Gin Originale, San Pellegrino et Prosecco. Remuez doucement.
  3. Garnissez d'une tranche de citron, de framboises et de menthe.

Cocktail Malfy con Limone: Sgroppino

Sgroppino der Cocktail mit Malfy con Limone und Limettensorbet

Ingrédients:

Préparation:

  1. Secouez vigoureusement le Malfy Gin con Limone, le jus de citron vert et le sirop au sucre de canne dans un shaker à cocktail. Si vous n'avez pas de shaker, versez simplement dans un verre et remuez. Assurez-vous que les ingrédients sont bien mélangés.
  2. Versez ensuite dans un verre glacé.
  3. Ajoutez la boule de sorbet et complétez avec le Prosecco.
  4. Garnissez de menthe.

Cocktail Malfy con Arancia: Sospiri

Sospiri der Cocktail mit Malfy con Arancia

Ingrédients:

Préparation:

  1. Remplissez un verre à vin de glaçons.
  2. Ajoutez dans le verre, le Malfy Gin con Arancia et les deux saveurs de sirop.
  3. Complétez avec le Prosecco et garnissez de fraises entières ou tranchées.

Cocktail Malfy Gin Rosa: Gin rose et Tonic

Gin Rosa Tonic der Cocktail mit Malfy Gin Rosa

Ingrédients:

  • 5 cl de Malfy Gin Rosa
  • 15 cl d'eau tonique (par exemple Alpinesse Tonic Water)
  • Tranche de pamplemousse
  • Brin de romarin
  • Glaçons

Préparation:

  1. Remplissez un verre de glaçons.
  2. Ajoutez le Malfy Gin Rosa et le tonic puis remuez doucement.
  3. Garnir de pamplemousse et de romarin.

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