Une Caipirinha est la boisson maison des Brésiliens. Elle se compose de cachaça, de citron vert, de sucre et de glace. Si une Capirinha classique est trop ennuyeuse pour vous, vous pouvez également mélanger votre Caipi avec une bière. Vous pouvez en trouver la recette ici.
Une Caipirinha est la boisson maison des Brésiliens. Elle se compose de cachaça, de citron vert, de sucre et de glace. Si une Capirinha classique est trop ennuyeuse pour vous, vous pouvez également mélanger votre Caipi avec une bière. Vous pouvez en trouver la recette ici.
La caipirinha est l'un des rares cocktails classiques qui n'utilise pas exclusivement le jus d'un citron vert. Les morceaux de citron vert pressé font partie de la boisson.
Presser un citron vert semble assez simple, mais cela comporte quelques pièges: par exemple, la quantité de jus ne peut être réglée que de manière imprécise, l'acidité ne peut être détectée à l'avance et des substances amères peuvent se retrouver dans le cocktail.
Grâce aux conseils suivants, vous êtes sûr de presser le citron vert correctement et d'obtenir une saveur optimale dans votre Caipirinha ou, dans ce cas, Caibierinha:
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