La meilleure marinade

Ingrédients:

• 2 dl de bière
• 0,5 dl de sauce soja
• 2 CS de sucre brun
• 2 CS de poudre de romarin
• 2 CS de moutarde
• 1 gousse d’ail
• Poivre et sel

Recette:

1. Cette recette a tout pour séduire, car elle est à la fois délicieuse et simple comme bonjour. Il suffit de hacher finement la gousse d’ail et de la mélanger avec le reste des ingrédients.
2. Enduis les aliments à griller avec la marinade et laisse-les reposer au minimum une heure au réfrigérateur. La marinade suffit pour environ quatre portions de viande, de légumes ou de tofu.
3. Egoutter les aliments, les griller au barbecue, ouvrir une bière et… bon appétit!